MENU PICK & EAT
Un mode de consommation original.
Une manière unique de vivre le concept Slow Food au quotidien.
Prendre le temps d’apprécier la nourriture dans le calme et de faire de votre pause déjeuner ou de votre dîner du soir un véritable moment de détente.
Dès le happy hour, nos tappas sont aussi à simplement piquer et déguster.
Notre menu est un lieu de rencontre entre les suggestions proposées permettant aux goûts et aux saveurs de se combiner au gré de vos envies.
Vous trouverez dans nos Ardoises signatures commes dans nos suggestions végétariennes, nos brochettes, ainsi que dans nos multiples tappas, le voyage gustatif que vous attendiez.
Heures ouvertures des espaces SHORTBREAKS
SHORTBREAKS REST'ORANT : 7h-22h
REST'OAREA : 11h-19h
SHORTBREAKS BAR & LOUNGE : 22-2h
un concept unique et tellement fun
No Fork No Knife Just Pick & Eat
Nos plats sont en effet proposés prêts à être dégustés individuellement en petite portion
Vous pouvez ainsi piquer de petites bouchées et en savourer pleinement à chaque fois les qualités gustatives des mets proposés
Choose your food
ALWAYS PICK & EAT
ARDOISES SIGNATURES
Grecque 25.-
Feta, Tsatsiki, salade concombre courgette, poulpe, calamar, olives, tomates…
Ibérique 27.-
Jambon Serano, Chorizo, Poulpe, Fruits de mer, Anchois, Melon, Tartaire concombre & Tomates & courgettes & Poivrons, Manchego, Olives…
Italia 25.-
FJambon de Parme, Salami italien, Breasaola, Pecorino, Mozarella & légumes grillés à l’huile, Tartare courgette & melon, Tomates cerises & Mozarella, Fruits de mer…
Sud-Ouest 26.-
Magret de canard, Pâté Richelieu, Terrine de lapin, Tartare courgettes & melon, Sélection de fromages, pêches, raisins…
Swiss 25.-
Feta, Tsatsiki, salade concombre courgette, poulpe, calamar, olives, tomates…
Nordique 28.-
Saumon fumé, saumon roulé fromage blanc aux fines herbes, crevettes à l’aneth, tartare de courgettes & concombre, blinis, raifort…
Végétarienne 25.-
Tartare vegi melon, tartare duo vert, betterave gingembre, fraicheur grecque, dolmas…
Végétarienne 25.-
4 veggis, avocat fruits, tomates mozarella, betterave gingembre…
Fromages 19.-
Gruyere, Tomme de Savoie, Buche de chèvre, Pecorino, Saint-Marcelin, Fromage de brebis…
Charcuterie 20.-
Viande séchée, jambon Serano, Bresaola, Chorizo, Saucisse sèche, Salami italien, Bâton noisettes…
LE COIN VEGETARIEN
P / G
Tartare Vegi-Melon 9.- / 15.-
Avocat, Courgettes, Melon, Basilic
Tomate & Mozzarella 9.-/15.-
Tommate, Mozzarella, Basilic
Tartare Avocat-Fruits 9.-/15.-
Avocat, Pomme, Nectarine, Basilic
Tartare 4 vegis 9.-/15.-
Concombre, Courgette, Tomates cerises, Poivrons, Olives
Fraîcheur grecque 12.-/17.-
Concombre, Tomates cerises, Pastèque, Feta
Tartare Duo Vert 9.-/13.-
Concombre et courgette à l’aneth
Antipasti Mozzarella 12.-/19.-
Légumes grillés à l’huile, Mozzarella, olives
Tartare betterave 12.-/15.-
Betterave, citronelle, gingembre
Crudités 3 sauces 16.-
Crudités …
Tortelini épinard feta 11.-/21.-
Tortelini épinard, feta, basilic…
Ravioli aubergine 13.-/24.-
Ravioli, …
Fusilli saumon avocat 13.-/23.-
Ravioli, …
SELECTION & TAPPAS
P
Crevettes à l’ail 14.-
Salade fruits mer 14.-
Anchois marinés 13.-
Manchego & olives 9.-
Chorizzo & olives 9.-
Melon & Serano 14.-
Saucisse sèche 11.-
Feta & olives 11.-
Dolmas 11.-
Olives 6.-
Houmous 6.-
Tsatsiki 6.-
BROCHETTES PICK N EAT ( par 3 pièces)
TERRE & MER
Agneau aux abricots 9.-
Boeuf chimichurri 9.-
Kefta de boeuf à la menthe 9.-
Poulet au citron confit 8.-
Saumon à l’aneth 10.-
Crevette à l’ail 10.-
LEGUMES & AUTRES
Carottes 7.-
Courgettes 7.-
Poivrons de padron 8.-
Legumes mixtes 8.-
Pommes grenailles 7.-
Patate douce tofu sésame 7.-
Polenta au fromage 6.-
Tofu sésame 7.-
DESSERTS
Ananas & lytchee 9.-
Duo de raisins 8.-
Panacotta aux fruits 10.-
Melon & Pastèque 13.-
Salade fruits mixte 9.-
Glaces (la boule) 4.-
en bref
Accordez vous une pause repas avec nos ardoises signatures équilibrées ou exclusives.
Des sélections plus traditionnelles sauront aussi divertir et satisfaire vos papilles selon vos envies...

Nos compositions essentiellement centrées sur l'équilibre de saveurs entre LEGUMES & FRUITS sauront enchanter vos sens.

Il n'y a pas d'heure pour accompagnez un cocktail ou un verre avec notre sélection de TAPPAS SANS FRONTIERES

La meilleure formule pour composer votre expérience culinaire selon vos envies et dissocier aisément les types d'aliments si vous le souhaitez






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